by Ruambo
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Fiestas gastronómicas de Galicia 

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Abreviaturas: (Co) La Coruña, (Lu) Lugo, (Ou) Ourense, (Po) Pontevedra.

 

* Último domingo de cada mes: Queso de montaña en Melide (Co).  

* Enero: Arroz con leche en Ferrol (Co).

* Febrero: Androllas en Navia de Suarna (Lu).
* Febrero: Butelo en A Fonsagrada (Lu).
* Febrero: Miel de Moeche en Moeche (Co).
* Febrero: Roscas en Monforte de Lemos (Lu).
* 4 febrero: Chorizo en Vila de Cruces (Po).
* Domingo anterior al Carnaval: Cocido gallego en Lalín (Po).
* Domingo de Carnaval: Androlla o botelo en Viana do Bolo (Ou).
* Domingo de Carnaval: Grelo en As Pontes (Co).
* Último domingo de febrero: Queso gallego (tetilla) en Antas do Ulla (Lu).

* Marzo: Oreja de cerdo en Sales-Vedra (Co).
* Marzo: Queso y pan de Ousá en Friol (Lu).
* Marzo: Uñas de cerdo en Santiago de Compostela (Co).
* Marzo: Vino de Chantada en Chantada (Lu).
* Marzo: Vino de Vilachá en Pobra do Brollón (Lu).
* Primer domingo de marzo: Queso gallego (tetilla) en Arzúa (Co).
* Domingo de Piñata: Filloa en Lestedo (Co).
* Tercer domingo de marzo: Tetilla en Friol (Lu).
* Último domingo de marzo: Caldo gallego en Mourente (Po).
* Víspera del San Lázaro (romería que se celebra el Domingo de Pasión): Huevos con chorizo en Pontecesures (Po).
* Un domingo de marzo: Aguardiente del Ulla en Ribadulla (Co).
* Finales de marzo: Cocido de Cee en Cee (Co).
* Finales de marzo: Navajas en Muxía (Co).
* Marzo-Abril: Vino de la Ribeira Sacra en Quiroga (Lu).

* Abril: Lamprea en Arbo (Po).
* Abril: Queso Arzúa-Ulloa en Monterroso (Lu).
* Abril: Queso San Simón en Vilalba (Lu).
* Primera quincena de Abril: Ostras en Arcade - Soutomaior (Po).
* Sábado y Domingo de Ramos: Vinos de Amandi en Sober (Lu).
* Domingo de Ramos: Queso de Cebreiro en Pedrafita do Cebreiro (Lu).
* Jueves Santo: Pulpo en Camariñas (Co).
* Viernes Santo: Congrio en Muxía (Co).
* Viernes Santo: Rodaballo en Camariñas (Co).
* Sábado Santo: Centolla en Carnota (Co).
* Sábado Santo: Empanada de lamprea en Padrón (Co).
* Sábado Santo: Mejillón en Camariñas (Co).
* Sábado y Domingo de Pascua: Vino de Quiroga en Quiroga (Lu).
* Domingo de Pascua: Aguardiente en Portomarín (Lu).
* Domingo siguiente al de Pascua: Angula en Tui (Po).
* Domingo siguiente al de Pascua: Vino del Ulla en Sarandón (Co).
* 20 de abril: Pulpo a la piedra en Xove (Lu).
* Último sábado de abril: Champiñón en Ordes (Co).
* Abril-mayo: Vino Ribeiro en Ribadavia (Ou).
* Segunda quincena de abril o comienzos de mayo: Vino de Betanzos en Betanzos (Co).

* Mayo: As Quendas en Mondoñedo (Lu).
* Mayo: Cata de vino en A Pobra do Brollón (Lu).
* Mayo: Cocido en O Courel (Lu).
* 1 de mayo: Filloa en Moimenta - Cospeito (Lu).
* 1 de mayo: Trucha en Pontenova (Lu).
* Primer domingo de mayo: Lamprea do Ulla en Teo - A Ramallosa (Co).
* Segundo domingo de mayo: Choco en Redondela (Po).
* 15 de mayo (S. Isidro): Tortilla gigante en Padrón (Co).
* Tercer domingo de mayo: Melindres en Melide (Co).
* Tercer domingo de mayo: Salmón en A Estrada (Po).
* Viernes anterior al último domingo de mayo: Melindres en Teixeiro - Curtis (Co).
* Último domingo de mayo: Trucha y Cabrito en Pontecaldelas (Po). 

* Junio: Cereza y aceite en Ribas de Sil (Lu).
* Junio: Cordero estofado en Dodro (Co).
* Junio: Vino de Pantón en Pantón (Lu).
* Junio: Vinos de la Ribeira Sacra en Monforte de Lemos (Lu).
* Último fin de semana de junio: Carne estofada en Melide (Co).
* Último fin de semana de junio: Sidra en Santiago de Compostela - Sarela de Abaixo (Co).

* Julio: Ensalada en Mondoñedo (Lu).
* Julio: Patatas y chorizos a la tilla en Malpica (Co).
* Julio: Pan de A Brea en Carballo (Co).
* Julio: Tortilla en Muimenta (Lu). Degustación y concurso con distinción a la tortilla más grande, más pequeña, a la más gorda, la mejor presentada y la más exótica o rara.
* Primer sábado de julio: Percebe de Roncudo en Corme-Ponteceso (Co).
* Primer fin de semana de julio: Vino tinto del Salnés en Ribadumia - Barrantes (Po).
* Primer domingo de julio: Callos de Parga en Guitiriz (Lu).
* Primer domingo de julio: Pan de Cea en Cea (Ou).
* Primer domingo de julio: Rosquilla en Gondomor (Po).
* Domingo más próximo al 11 de julio: Callos en Mosteiro - Meis (Po).
* Segundo fin de semana de julio: Cereza en Beade-Vigo (Po).
* Domingo anterior al 16 de julio: Almeja en Carril - Vilagarcía (Po).
* 18 de julio: Pulpo en Mugardos (Co).
* 25 de julio: Xouba en Rianxo (Co).
* 25 de julio: Churrasco en Covelo (Ou).
* Tercer sábado de julio: Merluza en Celeiro (Lu). Se sirven mas de 2.000 raciones cocinadas de diversas formas: con marisco, en empanada, a la gallega, en salpicón y en salsa verde.
* Último sábado de julio: Pulpo en Ribadeo (Lu).
* Último domingo de julio: Bica en Trives y Manzaneda (Ou).
* Último domingo de julio: Cordero "al espeto" en Moraña (Po).
* Último domingo de julio: Langosta en A Guarda (Po).

* Agosto: Almeja en Corcubión (Co).
* Agosto: Almeja en Mugardos - Parroquia de Meá (Co).
* Agosto: Berberecho en Cee (Co).
* Agosto: Empanada en A Chousa de Merlán (Lu).
* Agosto: Empanada en Chantada (Lu).
* Agosto: Empanada en O Chanto (Lu).
* Agosto: Empanada de acelga en Folgoso de Courel (Lu).
* Agosto: Lacón en Sarria (Lu).
* Agosto: Miel en Quiroga (Lu).
* Agosto: Mejillón en Oleiros (Co).
* Agosto: Pimiento en Grolos (Lu).
* Agosto: Pulpo en Porto do Son (Co).
* Agosto: Rosca en Sober (Lu). Dulce gigante de 14 metros acompañado de queso.
* Agosto: Tortilla en Sarria (Lu).
* Agosto: Vino gallego en Coruña (Co).
* Primer viernes de agosto: Tortilla en Laro - Silleda (Po).
* Primer sábado de agosto: Bonito en Burela (Lu).
* Primer sábado de agosto: Pimiento de Herbón en Padrón (Co).
* Primer domingo de agosto: Navaja en Fisterra (Co).
* Primer domingo de agosto: Mejillón en Isla de Arousa (Po).
* Primer domingo de agosto: Vino Albariño en Cambados (Po).
* Primer fin de semana de agosto: Pimiento en Arnoia (Ou).
* Primer fin de semana de agosto: Queso del Cebreiro en As Nogais (Lu).
* Segundo domingo agosto: Pulpo en Carballiño (Ou).
* Sábado anterior al 15 de agosto: Cocido Gallego en Cea (Ou).
* 15 de agosto: Jamón en A Cañiza (Po).
* Tercer sábado de agosto: Solla del Miño en 0 Rosal (Po).
* Tercer domingo de agosto: Aguardiente del Condado en Sela - Arbo (Po).
* Tercer domingo de agosto: Empanada en Allariz (Ou).
* 18 de agosto: Sardina en Sada (Co).
* Último fin de semana de agosto: Oenach céltico en Narón (Co).
* Último domingo de agosto: Empanada en Noia (Co).
* Último domingo de agosto: Lechón a la Brasa en Amil - Moraña (Po).
* Último domingo de agosto: Pan de Maiz en Cabral - Vigo (Po).
* Último domingo de agosto: Requesón en A Capela (Co).

* Septiembre: Faba de Lourenzá en Lourenzá (Lu).
* Primer fin de semana de septiembre: Carne de toro a la piedra en Chantada (Lu).
* Primer domingo de septiembre: Pan en Neda (Co).
* Primer domingo de septiembre: Patata en Coristanco (Co).
* Primer domingo de septiembre: Peras en Pontedeume (Co).
* Primer domingo de septiembre: Porquiño en Carnota (Co).
* Último domingo de septiembre: Anguila en Valga (Po).
* Sepiembre-octubre: Berberecho en Cabana y Ponteceso (Co).

* Octubre: Habichuela en Ponteceso (Co).
* Octubre: Miel en A Barqueira (Co).
* Octubre: Miel en Mondoñedo (Lu).
* Primer domingo de octubre: Almeja en Campelo - Poio (Po).
* Segundo fin de semana de octubre: Miel en O Valadouro (Lu).
* Segundo domingo de octubre: Marisco en O Grove (Po).
* Segundo domingo de octubre: Patata en Vilar de Barrio (Ou).
* Domingo anterior al 9 de octubre: Habichuela en Lourenzá (Lu).
* Último domingo de octubre: Vieira en Bueu (Po).

* Noviembre: Cerdo de ceba en Cospeito (Lu)
* Noviembre: Coquina en O Vicedo (Lu).
* 1 de noviembre: Setas y champiñones en As Pontes (Co).
* 11 de noviembre: Castañas asadas en Ourense (Ou).
* 11 de noviembre: Miel en Ortigueira (Co).

* Diciembre: Caldo de huesos en Taboada (Lu).
* Primer domingo de diciembre: Richada en Forcarei (Po).
* Fin de semana anterior a Nochebuena: Capón en Vilalba (Lu).
* 22 de diciembre: Capón en Arzúa (Co).